李宁 动物分子遗传育种学专家，中国农业大学农业生物技术国家重点实验室主任。2007年当选为中国工程院院士。 ■我们国家经历过吃不饱、穿不暖的时代，所以对作物农业一点儿都不敢放松，它有着浓厚的社会主义色彩。但是现在，动物农业变得越来越重要。 ■动物农业的GDP超过作物农业，这是国家现代农业发达的重要标志快播精简。我想，中国大概不需要15年的时间来实现这个超越。
李宁 动物分子遗传育种学专家✿✿ღ✿，中国农业大学农业生物技术国家重点实验室主任✿✿ღ✿。2007年当选为中国工程院院士✿✿ღ✿。
■我们国家经历过吃不饱✿✿ღ✿、穿不暖的时代✿✿ღ✿，所以对作物农业一点儿都不敢放松✿✿ღ✿，它有着浓厚的社会主义色彩✿✿ღ✿。但是现在✿✿ღ✿，动物农业变得越来越重要✿✿ღ✿。
■动物农业的GDP超过作物农业✿✿ღ✿，这是国家现代农业发达的重要标志快播精简✿✿ღ✿。我想✿✿ღ✿，中国大概不需要15年的时间来实现这个超越✿✿ღ✿。
“怎么理解动物农业的重要性？在发达国家✿✿ღ✿，动物农业是农业的主体✿✿ღ✿。”8月25日✿✿ღ✿，在中国农业大学生命科学大楼的办公室里✿✿ღ✿，李宁院士接受了记者的采访✿✿ღ✿。
李宁说✿✿ღ✿，目前我国农业还处于发展中国家的水平✿✿ღ✿，所以作物农业占的比重很大贝斯特全球最奢华游戏官网✿✿ღ✿。“但是今后✿✿ღ✿，动物农业的GDP将会超过作物农业”贝斯特全球最奢华游戏官网✿✿ღ✿。
农业GDP主要包括动物✿✿ღ✿、农作物✿✿ღ✿、蔬菜✿✿ღ✿、林业等的产值✿✿ღ✿。李宁告诉记者✿✿ღ✿，发达国家动物农业的产值约占整个农业GDP的55%✿✿ღ✿，荷兰✿✿ღ✿、以色列等国家则高达80%~90%✿✿ღ✿。我国动物农业产值约占整个农业GDP的34%✿✿ღ✿，作物农业则为46%~47%✿✿ღ✿，两者相差10多个百分点✿✿ღ✿。
“这是因为我们国家的农业还处于发展中国家的农业✿✿ღ✿，所以高度重视作物农业贝斯特全球最奢华游戏官网✿✿ღ✿，而且这种形势还会持续较长一段时间✿✿ღ✿。”李宁解释说✿✿ღ✿，这也是任何一个国家都要经历的过程✿✿ღ✿。
更为深层的因素是并不遥远的历史惨痛记忆✿✿ღ✿。我们国家经历过吃不饱✿✿ღ✿、穿不暖的时代✿✿ღ✿，所以对作物农业一点儿都不敢放松✿✿ღ✿，它有着浓厚的社会主义色彩✿✿ღ✿。
虽然在统计数据上动物农业所占比重低于作物农业✿✿ღ✿，但是✿✿ღ✿，由于动物农业提供的是肉蛋奶等生活必需品✿✿ღ✿，其重要性不言而喻✿✿ღ✿。
一方面✿✿ღ✿，肉蛋奶的充分供应大大提高了人们的生活质量✿✿ღ✿、营养水平以及身体素质✿✿ღ✿。另一方面✿✿ღ✿，直接导致了城市人均粮食消费量的下降✿✿ღ✿。
“刚改革开放的时候✿✿ღ✿，北京市人均口粮是160公斤✿✿ღ✿，现在人均消费的粮食一年约50公斤✿✿ღ✿，而猪肉的消费量一年就超过50公斤✿✿ღ✿。”李宁说✿✿ღ✿，省出的110公斤粮食主要归功于动物农业✿✿ღ✿。
“从北京✿✿ღ✿、上海这些大城市看✿✿ღ✿，动物农业才是粮食安全的重要保障✿✿ღ✿。人们的生活水平已经上来了✿✿ღ✿，不可能再回到一年160公斤口粮✿✿ღ✿，一月吃一次肉的年代✿✿ღ✿。”李宁表示✿✿ღ✿。
口粮消费下降✿✿ღ✿，肉蛋奶的消费需求上升✿✿ღ✿，这是我国农业转型的明显征象和实质转变✿✿ღ✿。李宁认为✿✿ღ✿，处于农业转型进程中的中国一定要突破只重视作物农业的狭隘认识✿✿ღ✿。
李宁说✿✿ღ✿，我国动物农业发展得很快快播精简✿✿ღ✿。跟1997年相比✿✿ღ✿，肉的产量翻了一倍✿✿ღ✿，奶的产量大约提高了近30倍✿✿ღ✿，鸡蛋的产量也提高了将近一半✿✿ღ✿。
“主要原因有两个✿✿ღ✿，”李宁解释说✿✿ღ✿，“一是有市场需求✿✿ღ✿，老百姓都想吃得好一点✿✿ღ✿；二是动物农业从一开始就走了市场经济的道路✿✿ღ✿。这个领域的企业90%以上都是民营企业✿✿ღ✿，有国营色彩的企业远远低于10%✿✿ღ✿！”
但是过分市场化的结果是✿✿ღ✿，我国动物品种主要依赖于进口过去如此✿✿ღ✿，现在也是如此✿✿ღ✿。其中贝斯特全球最奢华游戏官网✿✿ღ✿，奶牛依赖程度达100%✿✿ღ✿，猪✿✿ღ✿、鸡接近90%✿✿ღ✿！这意味着动物农业整个产业链的源头品种严重依赖于国际市场✿✿ღ✿。
李宁分析说✿✿ღ✿，事实上我国可以摆脱这种局面✿✿ღ✿。他认为✿✿ღ✿，我国在动物育种方面存在很大优势✿✿ღ✿：我们存在巨大的市场需求✿✿ღ✿，如果能自主培育出新的品种✿✿ღ✿，在国内不愁销路✿✿ღ✿。
另一方面✿✿ღ✿，我们国家的遗传资源非常丰富✿✿ღ✿，有非常多的地方品种✿✿ღ✿。“这些地方品种适应能力✿✿ღ✿、抗病能力✿✿ღ✿、生存能力都很强✿✿ღ✿，而国外的品种对环境要求很敏感✿✿ღ✿，容易得病✿✿ღ✿，一死就一堆”✿✿ღ✿。
例如用生物育种技术培育的奶牛✿✿ღ✿。 “我们培育了人乳化的牛奶✿✿ღ✿，就是把人类母乳里边几种重要的蛋白转移到牛里边去✿✿ღ✿，使得牛奶的蛋白含量得到显著提高✿✿ღ✿，同时改善了牛奶的品质✿✿ღ✿。”
他透露说✿✿ღ✿，利用上述技术培育的奶牛目前已经到了生产试验阶段✿✿ღ✿，离安全证书只有一步之遥✿✿ღ✿，而安全证书是最后一个阶段✿✿ღ✿。
“这是我们国家转基因动物研究项目中进展得最快的✿✿ღ✿，只有我们这项研究进入了生产试验阶段✿✿ღ✿。”李宁说✿✿ღ✿。
此外✿✿ღ✿，抗口蹄疫✿✿ღ✿、猪瘟等抗病的转基因猪也已诞生✿✿ღ✿，提高羊毛产量和质量的转基因羊的研究也有很大的进展✿✿ღ✿。转基因重大专项启动后贝斯特全球最奢华游戏官网✿✿ღ✿，短短两年时间✿✿ღ✿，先后有几十种转基因动物出生✿✿ღ✿。
尽管动物育种已经取得了很大的进展✿✿ღ✿，但是我国动物农业品种还严重依赖于国际市场✿✿ღ✿。李宁分析说✿✿ღ✿，在动物农业产业链的源头上✿✿ღ✿，我们几乎没有掌控的能力✿✿ღ✿。
另一方面✿✿ღ✿，和世界发达国家相比✿✿ღ✿，我国动物农业研究成果的转化能力大约落后10年时间贝斯特全球最奢华游戏官网✿✿ღ✿，至于整个产业化的水平✿✿ღ✿，则尚有20年的差距✿✿ღ✿。
“如果我们国家要进一步提高畜牧业的效率✿✿ღ✿、进一步保证产业链的安全快播精简✿✿ღ✿，动物育种肯定非常重要✿✿ღ✿。”李宁表示✿✿ღ✿。他认为✿✿ღ✿，当务之急是加大投入支持动物生物育种✿✿ღ✿，大力支持一些企业成为创新主体✿✿ღ✿。
但是我国对动物生物育种的投入一贯低下✿✿ღ✿。一个显著的例子是✿✿ღ✿， 2010年科技部启动的国家高技术计划中✿✿ღ✿，投入动物农业的经费仅占总经费的10%✿✿ღ✿。而在转基因生物育种重大专项中✿✿ღ✿，投入动物农业的经费也只占总经费的20%✿✿ღ✿。
另一方面✿✿ღ✿，我国从事动物育种的企业太少快播精简✿✿ღ✿，亟须培育一批龙头企业✿✿ღ✿。李宁认为✿✿ღ✿，如何鼓励企业进行生物育种快播精简✿✿ღ✿、培育企业的创新能力✿✿ღ✿，“是我们国家未来十几年要做的大文章” ✿✿ღ✿。
“由于动物育种本身难度很大✿✿ღ✿、周期长✿✿ღ✿、投资大✿✿ღ✿、技术要求高✿✿ღ✿，我们国家在过去就放弃了✿✿ღ✿，但现在已经到了必须重视动物育种的重要时刻✿✿ღ✿！”李宁说✿✿ღ✿，“在目前的经济水平下加大投入✿✿ღ✿，我们国家有可能实现跨越式发展✿✿ღ✿。”
放大到整个生物农业发展上✿✿ღ✿，除了重视生物育种快播精简✿✿ღ✿，李宁认为还要高度重视生物药的开发和农业产品的生物加工✿✿ღ✿。“还有✿✿ღ✿，极为重要的一点是✿✿ღ✿，国家要大力提高终端消费市场对生物育种的科学认识”✿✿ღ✿。
展望未来的发展✿✿ღ✿，李宁表示✿✿ღ✿，中国在未来15年之内✿✿ღ✿，动物农业的发展应该超过作物农业✿✿ღ✿。但前提是✿✿ღ✿，现在一定要重视动物育种的发展✿✿ღ✿！
“很难想象✿✿ღ✿，当我们动物农业进入了中等发达国家的水平✿✿ღ✿，而我们的品种还依赖于国外市场的话✿✿ღ✿，那动物农业的持续增长恐怕就很难保障了✿✿ღ✿。”李宁的担忧源于国家目前对动物育种的重视程度还不够✿✿ღ✿。核酸检测✿✿ღ✿，全球最奢华的游戏✿✿ღ✿，贝斯特游戏官方网站贝斯特全球最奢贝斯特✿✿ღ✿，贝斯特全球最奢华游戏官网✿✿ღ✿。贝斯特全球最奢游戏手机✿✿ღ✿，
